Bitlis Eren Üniversitesi Merkez Kütüphanesi

Ortam: Kağıt ✕Konu: Ev Ekonomisi, Aşçılık ✕Yayınlayan: Detay Yayıncılık ✕Bulunan: 54 Adet 0.265 sn
Yayın Tarihi [12]
Alt Biçim [5]
Dil [1]
Tür [1]
Bulunduğu Kütüphane/ler [1]
Yazar [19]
Konu [1]
Yayınlayan [1]
Şekil [1]
Ortam [1]
Oda [1]
Kitap [Okuma Kitabı]
9789944223249

Yiyecek İçecek İşletmelerinde Gıda ve Personel Hijyeni / Nilüfer Koçak

Koçak, Nilüfer
2015
Kütüphane Bitlis Eren Üniversitesi Merkez KütüphanesiOda 3. KatTür KitapAlt Biçim Okuma KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 K63 Y59Durum RaftaDemirbaş 0026135Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9786055216306

Otel İşletmelerinde Yönetim : Fonksiyonel Yaklaşım /

Kozak, Meryem Akoğlan
2013
Kütüphane Bitlis Eren Üniversitesi Merkez KütüphanesiOda 3. KatTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 K69 O84Durum RaftaDemirbaş 0026176Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
9786055437718

Konukla İletişim / İrfan Mısırlı

Mısırlı, İrfan
2012
Kütüphane Bitlis Eren Üniversitesi Merkez KütüphanesiOda 3. KatTür KitapAlt Biçim Okuma KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 M57 K66Durum RaftaDemirbaş 0026205Kopya k.2
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
9786055437565

Menü Yönetimi ve Menü Planlama / Hüseyin Altınel

Altınel, Hüseyin
2014
Kütüphane Bitlis Eren Üniversitesi Merkez KütüphanesiOda 3. KatÖdünç Sayısı 1Tür KitapAlt Biçim Okuma KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 943 A48 M46Durum RaftaDemirbaş 0026217Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9789758326815

Yiyecek İçecek Hiizmetleri Yönetimi / Nilüfer Koçak

Koçak, Nilüfer
2012
Kütüphane Bitlis Eren Üniversitesi Merkez KütüphanesiOda 3. KatTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 K63 Y59Durum RaftaDemirbaş 0026219Kopya k.2
Ayrıntı
Kitap
9789758326686

Konaklama İşletmelerinde Önbüro Operasyonları ve Yönetimi ( Örnek Önbüro Modülleri) / Ayhan Gökdeniz, Yakup Dinç

Gökdeniz, Ayhan
2014
Kütüphane Bitlis Eren Üniversitesi Merkez KütüphanesiOda 3. KatTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 G65 K66Durum RaftaDemirbaş 0026412Kopya k.2
Ayrıntı
Kitap
9786055437275

Temizlik Teknolojisi : Kavram ve Uygulamalar / Tülay Polat Üzümcü; edi. Meryem Akoğlan Kozak

Polat Üzümcü, Tülay
2011
Kütüphane Bitlis Eren Üniversitesi Merkez KütüphanesiOda 3. KatTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 928 P65 T46Durum RaftaDemirbaş 0026420Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9789758326853

Konaklama İşletmelerinde Odalar Bölümü Yönetimi : Modern Yönetim Yaklaşımları ve Gelir Yönetimi/ Hülya Kurgun

Kurgun, Hülya
2010
Kütüphane Bitlis Eren Üniversitesi Merkez KütüphanesiOda 3. KatTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 K87 K66Durum RaftaDemirbaş 0026537Kopya k.2
Ayrıntı
Kitap [Eğitim]
9786055216368

Turizm İşletmelerinde Bilgi Teknolojileri Kullanımı ve Otel Otomasyon Programları / Aykut Pajo

Pajo, Aykut
2013
Kütüphane Bitlis Eren Üniversitesi Merkez KütüphanesiOda 3. KatTür KitapAlt Biçim EğitimŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 P35 T87Durum RaftaDemirbaş 0027901Kopya k.2
Ayrıntı
Kitap
9786055216092

Pişirme Yöntemleri / Eraslan Nevzat

Eraslan Nevzat
2012
Kütüphane Bitlis Eren Üniversitesi Merkez KütüphanesiOda 3. KatÖdünç Sayısı 2Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 681 E73 P57Durum RaftaDemirbaş 0027945Kopya k.2
Ayrıntı
Kitap
9786059440103

Otellerde Yönetim / Meryem Akdoğan Kozak; edi. Meryem Akdoğan Kozak

Kozak, Meryem Akdoğan
2016
Kütüphane Bitlis Eren Üniversitesi Merkez KütüphanesiOda 3. KatTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 907.5 K69 O84Durum RaftaDemirbaş 0043183Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9786059440967

Yiyecek ve içecek paradoksu : kavramlar - süreçler / Nilgün Karaman; editör: Murat Doğdubay, Gencay Saatcı

Karaman, Nilgün
2017
Kütüphane Bitlis Eren Üniversitesi Merkez KütüphanesiOda 3. KatTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 K37 Y59Durum RaftaDemirbaş 0047594Kopya k.1
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits